Pultová mraznička: veľká úložná kapacita.
Tí, ktorí majú veľkú rodinu, to dobre poznajú: pultová mraznička dokáže byť spásou.
Má totiž väčší úložný priestor ako šuflíková mraznička a je určená na skladovanie veľkých zásob potravín. Navyše sa do neho zmestia väčšie a atypicky tvarované potraviny. Pokiaľ však nie je dobre usporiadaný, môže byť nájdenie čohokoľvek v tej hromade potravín veľmi ťažké. V tomto článku vám poskytneme niekoľko cenných tipov, ako čo najlepšie usporiadať mrazničku.
Čítajte ďalej a dozviete sa viac.
- Roztrieďte si potraviny do kategórií.
Najprv roztrieďte potraviny do rôznych kategórií, ako je mäso, ryby, zelenina, chlieb a hotové mrazené jedlá.
Pripravte si vrecká do mrazničky s etiketami a zabaľte si jedlo po porciách. Na štítok potom napíšte názov potraviny a dátum zmrazenia.
Akonáhle máte všetko presne roztriedené a naporciované, vložte sáčky do príslušných boxov: pre každú kategóriu potravín použite jeden box.
Až budete hľadať hovädzí steak, budete presne vedieť, kde.
Boxy sa snažte rozmiestniť tak, aby ten, ktorý je určený na uchovávanie čerstvých potravín, bol pozdĺž vnútornej steny (je to najchladnejší priestor). Ostatné umiestnite podľa toho, čo najčastejšie používate.
- Urobte si súpis potravín.
Keďže sa často stáva, že odporúčame vykonať súpis uložených potravín.
Šablóna by mala obsahovať nasledujúce polia:
- názov kategórie potravín;
- zoznam položiek v jednotlivých kategóriách a ich relatívne množstvo;
- dátum zamrazenia.
- Doba skladovania v mrazničke.
Teraz, keď vieme, ako usporiadať potraviny v truhlicovej mrazničke, sa poďme venovať otázke trvanlivosti.
Ako dlho vydržia potraviny v mrazničke? Pripravili sme pre vás tabuľku, ktorá vám možno veľmi pomôže.
POTRAVINY | TYP | DOBA SKLADOVANIA V MRAZNIČKE (mesiace) |
CHLIEB A MÚČNIKY | Pečený chlieb | 2-3 |
CHLIEB A MÚČNIKY | Nedopečený chlieb | 1 |
CHLIEB A MÚČNIKY | Pečený koláč bez polevy | 2-3 |
CHLIEB A MÚČNIKY | Pečený koláč s polevou | 1 |
MÄSO | Jahňacie a teľacie mäso | 9 |
MÄSO | Bravčové kotlety | 4-6 |
MÄSO | Kuracie a morčacie mäso (celé) | 12 |
MÄSO | Slanina a klobásy | 1-2 |
RYBY A MORSKÉ PLODY | Chudé ryby | 6 |
RYBY A MORSKÉ PLODY | Tučné ryby | 2-3 |
RYBY A MORSKÉ PLODY | Varené ryby | 4-6 |
RYBY A MORSKÉ PLODY | Kôrovce a mäkkýše | 2-3 |
MLIEČNE VÝR. A VAJCIA | Maslo | 6-9 |
MLIEČNE VÝR. A VAJCIA | Margarín | 12 |
MLIEČNE VÝR. A VAJCIA | Tvrdé a mäkké syry | 6 |
MLIEČNE VÝR. A VAJCIA | Vajcia (surové) | 1 |
OVOCIE A ZELENINA | Citrusové plody | 3 |
OVOCIE A ZELENINA | Ostatné ovocie | 9-12 |
OVOCIE A ZELENINA | Zelenina | 8-12 |
OVOCIE A ZELENINA | Zelenina Mäsový vývar alebo polievka | 2-3 |
Teraz, keď už poznáte všetky tajomstvá správneho usporiadania mrazničky, sa môžete pustiť do práce. Sme si istí, že akonáhle vaša domácnosť spozná prednosti šikovne uložených zmrazených potravín, už nikdy sa nebudete chcieť vrátiť späť.