Ricette da spiaggia
Gli ingredienti essenziali per una bella giornata in spiaggia? Il costume da bagno, l'asciugamano, la crema solare e... il cibo.
Quali sono i requisiti di un pranzo da spiaggia? Secondo noi, leggerezza, praticità, (facile da mettere in valigia e da preparare, ovviamente) e gusto. In questo articolo vi mostriamo le nostre ricette al microonde preferite da assaporare in spiaggia.
Continuate a leggere per scoprirle tutte o, se avete l'App Candy hOn, accedete e lasciatevi guidare seguendo tutti i passaggi.
Inoltre, se avete un microonde intelligente Candy, potete usufruire di una gamma di contenuti dedicati e di spunti quotidiani che renderanno la vostra esperienza culinaria più facile e divertente!
Insalata di mare
Sapore del mare e vista sul mare: cosa c'è di meglio?
Scoprite la nostra ricetta super facile e preparate la migliore insalata di mare che abbiate mai mangiato.
Ingredienti
- 5 gamberi sgusciati
- 100 gr di merluzzo 100 gr di calamari puliti
- 100 gr di polpo pulito
- Menta fresca a piacere
- 50 ml di vino bianco
- ½ succo di limone
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- Olive a piacere
- 1 spicchio d'aglio
Preparazione
- Lavare e pulire i gamberi.
- Tagliare il pesce in piccoli pezzi e tritare la menta.
- Mettere il pesce e uno spicchio d'aglio in una ciotola. Aggiungere le olive, il succo di limone e il vino bianco.
- Mettere la ciotola nel microonde Candy e cuocere a P80 per 5 minuti. Mescolare, aggiungere i semi di finocchio e cuocere per altri 8 minuti a P80. Lasciare riposare per 5 minuti.
- Eliminare lo spicchio d'aglio e scolare il pesce cotto. Mettere in una ciotola e condire con olio, sale, pepe e menta fresca. Lasciare insaporire per qualche minuto e servire.
Farro con olive, pomodori secchi e capperi
Il farro è un vero classico dell'estate che può combinare molti ingredienti freschi, perfetto da mangiare freddo e da portare in spiaggia. Continuate a leggere per scoprire il modo più semplice e gustoso per prepararlo.
Ingredienti
- 120 gr di farro
- 20 gr di olive verdi snocciolate
- 350 ml di acqua
- 40 gr di pomodori secchi
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 mazzetto di maggiorana
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Preparazione
- Tritare finemente i pomodori secchi e le olive e metterli nell’accessorio per la cottura a vapore, senza il cestello.
- Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare con un cucchiaio in modo che tutto sia ben amalgamato.
- Coprire con un coperchio e inserire l'accessorio nella cavità del microonde. Premere quindi start per cuocere a P80 per 20 minuti.
- Servire e cospargere di prezzemolo tritato a piacere.
Tortino di zucchine con provola e prosciutto cotto
Il tortino di zucchine è il piatto ideale da gustare su una sdraio in riva al mare, con i piedi nell'acqua.
Come vi sembra? Leggete i nostri consigli per rendere tutto ancora più gustoso.
Ingredienti
- 250 gr di zucchine
- 50 gr di provola affumicata
- 50 gr di prosciutto cotto
- 2 uova
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- pepe a piacere
Preparazione
- Grattugiare le zucchine
- Tritare il prosciutto cotto e la provola
- Sbattere le uova nell'accessorio per il vapore senza il cestello
- Aggiungere gli altri ingredienti, mescolare e coprire con il coperchio
- Inserire l'accessorio per il vapore nel microonde e cuocere a P100 per 8 minuti
Bene, ora non vi resta che indossare il costume da bagno e godervi delle fantastiche (e saporite) giornate in spiaggia!
