Neophodni u svakoj kuhinji, hladnjak i ledenica najčešće su korišteni kućanski uređaji. Održavanje higijene ključno je za vaše zdravlje, kao i za pravilan rad i dulji radni vijek uređaja.
Krenimo od vanjskih površina: metalne dijelove možete očistiti sredstvom za odmašćivanje, a ukoliko imate ugradbeni hladnjak, pratite preporuku proizvođača za čišćenje vanjskog namještaja.
Koliko često je potrebno čišćenje?
Za sprječavanje neugodnih mirisa, plijesni i neželjenih iznenađenja, važno je odraditi temeljito čišćenje barem dva puta godišnje i održavati redovnu mjesečnu rutinu čišćenja. Isto vrijedi za ledenicu, potrebno ju je redovito odleđivati.
Za temeljito čišćenje polica koristite otopinu tople vode i sode bikarbone ili octa. Preporuča se upotreba neutralnih sredstava za čišćenje bez negativnog utjecaja na hranu, ali ako se ipak odlučite na agresivnija sredstva, pripazite da nisu abrazivna i da se ne pjene, kako biste ih mogli temeljito isprati.
Za povremeno čišćenje hladnjaka:
U potpunosti ga ispraznite, bacite svu pokvarenu ili hranu s isteklim rokom trajanja, a preostalu hranu spremite u termo vreću za očuvanje temperature dok ne završite čišćenje;
Uklonite sve pomične dijelove i police kako biste mogli doseći sve kutove. Uklonjive dijelove operite vodom i deterdžentom za posuđe; unutrašnje površine otopinom vode i octa (ili sode bikarbone);
Za upijanje eventualnih ostataka vode tijekom pranja, postavite ručnik na dno hladnjaka.
Sastavite sve oprane i osušene dijelove.
Posebnu pažnju posvetite brtvama: operite ih, temeljito osušite i namažite uljem za održanje mekoće.
Za povremeno čišćenje ledenice:
Uređaj u potpunosti ispraznite, hranu spremite u termo vreću za očuvanje temperature tijekom čišćenja; ostavite vrata otvorena kako biste ubrzali otapanje leda;
Odmrznite ledenicu – uklonite najveće komade leda posebnom plastičnom lopaticom. Nikada ne koristite oštrice ili metalne alate kako ne biste oštetili uređaj;
Napunite sprej bocu otopinom tople vode i octa u jednakim omjerima, otopinu nanesite na unutrašnje bočne površine i dno, nastavite čišćenje spužvom, ako je potrebno, ponovite postupak;
Prije stavljanja hrane, pripazite da je uređaj u potpunosti suh, te da je ledenica postigla radnu temperaturu od -18 C.
Korisne informacije
Hrana ne smije biti u dodiru s unutrašnjim bočnim i stražnjim površinama hladnjaka. Pazite na kapacitet polica i hranu stavljajte u odgovarajuće odjeljke za optimalno kruženje hladnog zraka.
Ne ostavljajte hranu bez ambalaže na policama i organizirajte ih prema roku trajanja, kako biste imali pregled svih namirnica i iste konzumirali prije kvarenja.
Kako biste izbjegli nastanak neugodnih mirisa, u hladnjak stavite staklenku s nekoliko čajnih žličica sode bikarbone ili pamučnu vatu natopljenu octom.
S.O.S. za blagdane
Prije odlaska na duži put, pripazite da u hladnjaku ne ostane hrane pred istekom roka trajanja, bacite limenke koje su ostale otvorene duže vrijeme i
očistite hladnjak i ledenicu.
Izbjegavajte ostavljanje mesa, ribe ili povrća, čak i smrznutog, kako biste izbjegli kvarenje u slučaju iznenadnog nestanka električne energije.
Kako biste sprječili nastanak plijesni i neugodnih mirisa u slučaju dužeg izbivanja iz kuće, nakon što u potpunosti ispraznite i očistite hladnjak i ledenicu, ostavite otvorena vrata.
