Quel type de table de cuisson est le plus économe en énergie ?

Vous cherchez à réduire votre consommation d’énergie en cuisine ? Excellente initiative ! Avec les prix de l’électricité et du gaz qui grimpent, mieux vaut bien choisir sa plaque de cuisson pour ne pas faire exploser sa facture énergétique. Mais alors, quel type de plaque consomme le moins ? Induction, gaz, vitrocéramique… Décryptons tout cela ensemble pour vous aider à faire le bon choix !

Quelle est la plaque de cuisson la plus économique ?

Si vous souhaitez allier performance et économies d’énergie, la plaque à induction est la grande gagnante ! Pourquoi ? 

• Elle chauffe plus vite : grâce à un champ magnétique, elle transfère directement la chaleur à la casserole sans perte d’énergie ; 
• Elle consomme jusqu’à 40 % d’énergie en moins par rapport à une plaque électrique en fonte ou vitrocéramique ; 
• Elle s’arrête instantanément quand vous retirez votre casserole, évitant toute déperdition. 

Voici quelques chiffres concrets : 

• Consommation plaque électrique en fonte : 300 Wh pour faire bouillir 1 L d’eau ; 
• Consommation plaque vitrocéramique : 220 Wh ; 
• Consommation plaque induction : seulement 190 Wh ! 

Alors, oubliez les plaques de cuisson électriques (en fonte ou vitrocéramique). Si vous cuisinez souvent, investir dans une plaque induction A+++ peut faire une vraie différence sur votre facture d’énergie !

Quel est le plus économique, le gaz ou l’induction ?

Ah, l’éternel débat… Certains ne jurent que par le gaz, d’autres par l’induction. Mais, comment choisir entre plaque à induction ou à gaz ? Qui gagne en termes de consommation ?

Verdict : si on regarde uniquement la consommation d’énergie, l’induction est plus efficace et consomme moins que le gaz. En revanche, si vous disposez d’une bouteille de gaz à la maison, son coût peut être légèrement plus avantageux sur le court terme.

Astuce : si vous cuisinez souvent des petits plats mijotés, le gaz reste un bon choix. Mais si vous préférez un mode de cuisson rapide, sécurisé et économe, alors la plaque à induction est imbattable avec son rendement énergétique de 90 % ! Malgré l’investissement initial (avec un prix allant de 200 à plus de 1000 € en moyenne selon les modèles), l’induction est le type de plaque de cuisson le plus économe en énergie à moyen et long terme.

Quelle est l’énergie la moins chère pour cuisiner ?

Le choix de l’énergie dépend surtout de votre fournisseur et de votre région. Mais en moyenne, voici ce que ça donne : 

• Gaz naturel : environ 0,10 €/kWh ; 
• Électricité : entre 0,18 et 0,25 €/kWh ; 
• Gaz en bouteille : plus cher que le gaz de ville (+/-0,20 €/kWh).

Alors, quelle est l’option la plus rentable pour cuisiner ?

Si on compare uniquement le prix brut de l’énergie, le gaz naturel est le moins cher.
Néanmoins, une plaque à induction est beaucoup plus efficace. Elle peut donc compenser le coût plus élevé de l’électricité.

En bref : 

• Si votre objectif est la performance et les économies d’énergie, misez sur une plaque induction A+++ ; 
• Si vous cherchez à payer le moins cher possible sur le court terme, le gaz reste une option intéressante.

Comment optimiser la consommation de sa plaque de cuisson ?

Peu importe le type de plaque, il existe des astuces simples pour consommer moins : 

• Utiliser des casseroles adaptées : une plaque induction avec une poêle non compatible ? Celle-ci ne chauffera pas, vous allez simplement perdre de l’énergie ; 
• Toujours couvrir ses casseroles : une casserole avec couvercle consomme 25 % d’énergie en moins ! 
• Adapter la taille de la plaque à celle du récipient : poser une petite casserole sur un grand feu ? Mauvaise idée pour vos factures d’énergie ! 
• Éviter de préchauffer trop longtemps : contrairement au gaz, une plaque induction chauffe quasi-instantanément, pas besoin d’anticiper ! 
• Éteindre quelques minutes avant la fin de la cuisson (vitrocéramique et induction) : la chaleur résiduelle suffit souvent à terminer la cuisson sans consommer davantage. 
• Nettoyer régulièrement : gaz ou électricité, les plaques auront tendance à davantage consommer si elles sont mal entretenues (une plaque encrassée diffuse moins bien la chaleur et gaspille de l’énergie).

Astuce : utilisez une plaque induction avec boost pour faire bouillir l’eau en un temps record… et ainsi éviter de gaspiller inutilement de l’électricité !

Quelle plaque de cuisson choisir pour faire des économies ?

Vous recherchez un bon compromis entre performance, économies d’énergie et confort ? La plaque à induction Candy est le meilleur choix !

Pourquoi choisir une plaque induction Candy ?

• Modèles A+++, pour une consommation minimale. 
• Ultra-réactive : 1 L d’eau bouillie en moins de 2 minutes ! 
• Nettoyage simplifié : Un coup d’éponge et c’est propre. 
• Sécurité renforcée : Pas de chaleur résiduelle, arrêt automatique. 
• Design moderne et épuré : Adapté à toutes les cuisines.

Alors, prêt à investir dans une plaque performante et économique ? Découvrez les modèles de plaques de cuisson Candy dès maintenant !

FAQ : Vos questions, nos réponses !

Plaque vitrocéramique ou induction, laquelle consomme le moins ?

L’induction ! Selon l’Ademe, elle est 22 % plus économe que la vitrocéramique grâce à sa capacité à cuire les aliments beaucoup plus rapidement.

Quelle est la consommation d’une plaque induction par mois ?

Tout dépend de votre usage ! En moyenne, comptez entre 10 et 25 kWh par mois, soit 2 à 5 € d’électricité.

Remplacer ma plaque électrique en fonte par une induction, est-ce rentable ?

Oui ! La consommation d’une plaque électrique en fonte est jusqu’à 40 % plus élevée qu’une induction. L’investissement est vite amorti !

En résumé : Induction ou gaz ? Quelle plaque choisir ?

Alors, quel type de plaque consomme le moins ? Vous l’aurez compris grâce à notre guide complet. Le grand gagnant est L’INDUCTION ! Ses avantages sont nombreux :

• Moins énergivore : rendement de 90 %, contre 40 % pour le gaz ;
• Plus rapide : montée en température éclair ; 
• Facile à entretenir : un coup de chiffon et c’est réglé ; 
• Sécurisé : pas de flamme, arrêt automatique.

En bref, si vous recherchez une plaque qui consomme le moins possible tout en offrant performance et confort, l’induction est la solution idéale ! Alors, prêt à passer à l’induction et faire des économies ?