Congélateur coffre : une grande capacité de stockage.
Les familles nombreuses le savent bien : le congélateur coffre peut véritablement vous sauver la vie.
En effet, avec une capacité de stockage supérieure à celle d'un congélateur vertical, il est conçu pour conserver une grande quantité d'aliments. De plus, il peut accueillir des denrées plus encombrantes et aux formes insolites, parfois difficiles à placer dans un modèle standard. Mais si votre congélateur n'est pas bien organisé, vous pourriez avoir beaucoup mal à de trouver quoi que ce soit dans cette pile d'aliments.
Dans cet article, nous allons vous donner quelques astuces précieuses pour organiser au mieux votre congélateur coffre. Continuez à lire pour en savoir plus.
- Classez vos aliments.
Tout d'abord, triez vos aliments en différentes catégories, telles que la viande, le poisson, les légumes, le pain et les plats surgelés préparés.
Munissez-vous de quelques sacs de congélation avec des étiquettes et emballez vos aliments en portions de la taille d'un repas. Inscrivez ensuite sur l'étiquette le nom de l'aliment et la date de congélation.
Une fois que tout a été classé et portionné avec soin, placez les sacs dans les paniers en suivant un ordre : utilisez un seul panier pour chaque catégorie d'aliments.
De cette façon, si vous cherchez un steak, vous savez exactement où le trouver. Lorsque vous disposez les paniers, essayez de placer celui des aliments frais le long de la paroi intérieure (c'est la zone la plus fraîche) et organisez les autres en fonction de ce que vous consommez le plus. - Faites l'inventaire de vos aliments.
On le sait bien, le congélateur coffre peut parfois être victime de trous de mémoire, donc nous vous suggérons de dresser un inventaire.
Vous pouvez trouver des listes d’inventaire de congélateur à imprimer que vous pouvez remplir et coller sur votre congélateur.
Veillez simplement à ce que votre modèle comporte les champs suivants :
- le nom de la catégorie de l'aliment ;
- la liste de ce qui se trouve dans chaque catégorie et la quantité :
- la date de congélation. - Durée de conservation dans le congélateur.
Maintenant que nous savons comment organiser un congélateur coffre, creusons la question de la durabilité.
Combien de temps les aliments peuvent-ils être conservés dans le congélateur ? Nous avons préparé un tableau qui peut vous être d'une grande aide.
Bonne lecture !
ALIMENT | TYPE | DURÉE DE CONSERVATION DANS LE CONGÉLATEUR (mois) |
PAIN ET DESSERT | Pain crut | 2-3 |
PAIN ET DESSERT | Pain cru | 1 |
PAIN ET DESSERT | Gâteau cuit sans glaçage | 2-3 |
PAIN ET DESSERT | Gâteau cuit avec glaçage | 1 |
VIANDE | Agneau et veau | 9 |
VIANDE | Côtelettes de porc | 4-6 |
VIANDE | Poulet et dinde (entier) | 12 |
VIANDE | Charcuterie et saucisses | 1-2 |
POISSON | Poisson maigre | 6 |
POISSON | Poisson gras | 2-3 |
POISSON | Poisson cuit | 4-6 |
POISSON | Coquillages et crustacés | 2-3 |
PRODUITS LAITIERS ET ŒUFS | Beurre | 6-9 |
PRODUITS LAITIERS ET ŒUFS | Margarine | 12 |
PRODUITS LAITIERS ET ŒUFS | Fromages à pâte dure et molle | 6 |
PRODUITS LAITIERS ET ŒUFS | Œufs (crus) | 1 |
FRUITS ET LÉGUMES | Agrumes | 3 |
FRUITS ET LÉGUMES | Autres fruits | 9-12 |
FRUITS ET LÉGUMES | Légumes | 8-12 |
FRUITS ET LÉGUMES | Bouillon de viande ou soupes | 2-3 |
Maintenant que vous savez tous les secrets pour organiser votre congélateur coffre, il ne vous reste plus qu'à vous mettre au travail. Nous sommes sûrs qu'une fois que vous aurez apprécié le plaisir d’un congélateur bien rangé, vous ne voudrez plus jamais revenir en arrière.