A la hora de equipar tu cocina, la elección de una placa de inducción es una decisión importante. Estos electrodomésticos modernos ofrecen una forma eficiente y precisa de cocinar, pero ¿cómo elegir una placa de inducción que sea perfecta para tu hogar? En este artículo, te guiaremos a través de los aspectos clave que debes considerar al seleccionar tu placa de inducción ideal.
¿Qué es una placa de inducción?
Antes de sumergirnos en la elección, es esencial comprender qué es una placa de inducción. A diferencia de las placas tradicionales, como las de gas o las vitrocerámicas, las placas de inducción calientan directamente la base de tus utensilios de cocina mediante campos electromagnéticos. Esto las hace altamente eficientes, rápidas y precisas en la regulación de la temperatura.
Factores a considerar al elegir una placa de inducción
- Tamaño y número de zonas: Lo primero que debes tener en cuenta es el espacio disponible en tu cocina. Las placas de inducción vienen en diversas dimensiones y con diferentes números de zonas de cocción. Si tienes una cocina pequeña, una placa compacta puede ser la mejor opción. Sin embargo, si eres un apasionado de la cocina y necesitas espacio adicional, opta por una placa más grande con varias zonas.
- Potencia: La potencia de la placa determinará la velocidad de cocción. Busca modelos con una amplia gama de niveles de potencia para adaptarse a diferentes tipos de preparación culinaria. Las placas de inducción de alta potencia pueden hervir agua en cuestión de minutos, lo que ahorra tiempo en la cocina.
- Funciones adicionales: Las placas de inducción modernas vienen con una variedad de funciones adicionales que pueden facilitar tu vida en la cocina. Busca características como temporizadores, controles táctiles intuitivos, bloqueo de seguridad para niños y modos de cocción específicos, como el hervido rápido o el derretimiento suave.
- Eficiencia energética: Optar por una placa de inducción con una calificación de eficiencia energética alta puede ayudarte a ahorrar en tus facturas de electricidad a largo plazo. Las placas de inducción son naturalmente eficientes debido a su capacidad para calentar de manera precisa y rápida.
- Facilidad de limpieza: La limpieza es crucial en la cocina. Las placas de inducción suelen ser fáciles de limpiar debido a su superficie lisa y plana. Busca modelos con funciones como la detección de derrames, que se apagan automáticamente la placa si se derrama líquido.
¿Por qué elegir una placa de inducción Candy?
Cuando se trata de la elección de una placa de inducción de alta calidad, Candy es una marca que sobresale. Sus placas de inducción no solo ofrecen tecnología de vanguardia, sino también una gama de características que hacen que cocinar sea más eficiente y placentero.
De hecho, las placas de inducción de Candy son conocidas por su eficiencia energética, lo que no solo es bueno para tu bolsillo sino también para el medio ambiente. Además, su diseño elegante y controles intuitivos hacen que cocinar sea un placer. Con modos de cocción específicos y funciones inteligentes, como el temporizador, te sorprenderá la precisión y la facilidad con la que puedes preparar tus comidas.
Además de reducir el consumo de electricidad, una buena placa de inducción, como las placas de inducción de Candy, son fáciles de usar y presentan un diseño muy funcional.
Ventajas de las placas de inducción
- Adiós quemaduras: la placa de inducción funciona con la corriente electromagnética que generan las bobinas internas. La corriente calienta el recipiente, pero la placa se mantiene fría. La zona de cocción solo quema al retirar el recipiente, que sí que ha cogido temperatura. Para no quemarte, hay un indicador de temperatura que avisa si la zona está caliente.
- Respuesta inmediata: la placa de inducción calienta el recipiente al momento sin generar pérdidas de calor. Además, puedes regular la temperatura rápidamente con los mandos electrónicos.
- Duraderas: uno de los principales problemas de las placas es que se rayan con facilidad. Los arañazos no solo estropean la placa, sino que son muy antiestéticos. Las placas de inducción tienen una superficie de vitrocerámica lisa lo que lleva a hacer una limpieza simple con un resultado impecable.
Cómo cuidar la placa de inducción
El cuidado de tu placa de inducción es esencial para mantenerla en óptimas condiciones. Para ello, recomendamos el uso de un desengrasante específico para placas de inducción.
Limpiar una placa de inducción es un proceso sencillo. Utiliza agua y detergente de lavavajillas con una pequeña cantidad de desengrasante si es necesario, para eliminar cualquier suciedad incrustada.
Aunque la placa de inducción no se calienta directamente, es importante limpiarla después de cada uso. Los residuos de alimentos pueden adherirse a la superficie y, si se dejan durante mucho tiempo, pueden ser más difíciles de eliminar. Limpiarla inmediatamente después de cocinar te ahorrará tiempo y esfuerzo en el futuro.
En resumen, el cuidado adecuado de tu placa de inducción Candy asegurará su durabilidad y un aspecto impecable a lo largo del tiempo.
