Pultový mrazák: velká úložná kapacita.
Ti, kteří mají velkou rodinu, to dobře znají: pultový mrazák dokáže být spásou.
Má totiž větší úložný prostor než šuplíkový mrazák a je určen pro skladování velkých zásob potravin. Navíc se do něj vejdou větší a atypicky tvarované potraviny. Pokud však není dobře uspořádaný, může být nalezení čehokoli v té hromadě potravin velmi obtížné. V tomto článku vám poskytneme několik cenných tipů, jak co nejlépe uspořádat mrazničku.
Čtěte dál a dozvíte se více.
- Roztřiďte si potraviny do kategorií.
Nejprve roztřiďte potraviny do různých kategorií, jako je maso, ryby, zelenina, chléb a hotová mražená jídla.
Připravte si sáčky do mrazáku s etiketami a zabalte si jídlo po porcích. Na štítek pak napište název potraviny a datum zmrazení.
Jakmile máte vše přesně roztříděné a naporcované, vložte sáčky do příslušných boxů: pro každou kategorii potravin použijte jeden box.
Až budete hledat hovězí steak, budete přesně vědět, kde.
Boxy se snažte rozmístit tak, aby ten, který je určený k uchovávání čerstvých potravin, byl podél vnitřní stěny (je to nejchladnější prostor). Ostatní umístěte podle toho, co nejčastěji používáte. - Udělejte si soupis potravin.
Jelikož se často stává, že doporučujeme provést soupis uložených potravin.
Šablona by měla obsahovat následující pole:
- název kategorie potravin;;
- seznam položek v jednotlivých kategoriích a jejich relativní množství;
- datum zamrazení.. - Doba skladování v mrazničce.
Nyní, když víme, jak uspořádat potraviny v truhlicovém mrazáku, se pojďme věnovat otázce trvanlivosti.
Jak dlouho vydrží potraviny v mrazničce? Připravili jsme pro vás tabulku, která vám možná hodně pomůže.
POTRAVINY | TYP | DOBA SKLADOVÁNÍ V MRAZNIČCE (měsíce) |
CHLÉB A MOUČNÍKY | Pečený chléb | 2-3 |
CHLÉB A MOUČNÍKY | Nedopečený chléb | 1 |
CHLÉB A MOUČNÍKY | Pečený koláč bez polevy | 2-3 |
CHLÉB A MOUČNÍKY | Pečený koláč s polevou | 1 |
MASO | Jehněčí a telecí maso | 9 |
MASO | Vepřové kotlety | 4-6 |
MASO | Kuřecí a krůtí maso (celé) | 12 |
MASO | Slanina a klobásy | 1-2 |
RYBY A MOŘSKÉ PLODY | Libové ryby | 6 |
RYBY A MOŘSKÉ PLODY | Tučné ryby | 2-3 |
RYBY A MOŘSKÉ PLODY | Vařené ryby | 4-6 |
RYBY A MOŘSKÉ PLODY | Korýši a měkkýši | 2-3 |
MLÉČNÉ VÝR. A VEJCE | Máslo | 6-9 |
MLÉČNÉ VÝR. A VEJCE | Margarín | 12 |
MLÉČNÉ VÝR. A VEJCE | Tvrdé a měkké sýry | 6 |
MLÉČNÉ VÝR. A VEJCE | Vejce (syrová) | 1 |
OVOCE A ZELENINA | Citrusové plody | 3 |
OVOCE A ZELENINA | Ostatní ovoce | 9-12 |
OVOCE A ZELENINA | Zelenina | 8-12 |
OVOCE A ZELENINA | Zelenina Masový vývar nebo polévka | 2-3 |
Nyní, když už znáte všechna tajemství správného uspořádání mrazničky, se můžete pustit do práce. Jsme si jisti, že jakmile vaše domácnost pozná přednosti šikovně uložených zmražených potravin, už nikdy se nebudete chtít vrátit zpět.